无锡市调味食品有限公司出品的太湖牌铁强化酱油 ，是经过中国疾病控制中心 、中国营养学会专家、卫生监督部门对我公司酱油生产进行全面系统的指导、考核验收批准生产的 ，为无锡市首家准许生产铁强化酱油的厂家。
铁强化酱油是改善我国居民缺铁性贫血的调味佳品 ，居民膳食以植物性食物为主，虽然植物中铁的含量并不低，但吸收率很低，若单纯为了补铁而增加更利于人体吸收的动物性食品比重，又会带来能量过高，蛋白质、脂类过量等问题，引起肥胖，心血管疾病、癌症等，因此在大众常见食物——酱油中添加人体所缺乏的铁，是最经济有效的补铁方式。
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的地区之一，由于铁营养缺乏，我国缺铁性贫血发生率达到15~20% 。妇女儿童智力发肓迟缓，人体的体力的脑力劳动能力低下，使身体更容易受到疾病困扰 。
消费者可到天惠超市购买太湖牌铁强化酱油，用于家庭的烹调，不知不觉的补充了人体所缺乏的铁 ，降低了因缺铁而产生的疾病，提高了你的健康。
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