蔬菜“卖难”现象引起各方警醒。在本地瓜果即将大量上市之际 ，昨日 ，无锡市蔬菜果品行业协会召集20多家生产商和天惠等超市举行信息交流会，提前启动“农超对接”机制 ，双方达成了合作意向协议。
瓜果价格涨幅四成
昨日来自无锡环亚集团农产品批发交易市场的统计数据显示，前四个月，市场销售额超过8亿元 ，同比增长了51%，瓜果价格则同比提高了40% 。到交易市场看看，广东 、海南和云南西瓜占了主导地位 ，每500克均价达2.5元 ，市场日均销量达400吨左右，小番茄以日销100吨业绩居次席，两者价格均比去年涨了三成以上 。
由于气候原因 ，地产瓜果的上市期较平常推迟了一周左右，原本地产西瓜一过“五一”就要上市，但现在只见零星数量 ，大规模上市要等到本月中旬。业内人士指出 ，地产瓜果大举入市后将带动整个瓜果市场价格的回落。
上市量大或存“卖难”隐忧
从昨日信息交流会上获悉，当前果品生产快速发展 ，种植面积大幅度增加 ，今年一定时间内 ，销售压力会大大增加。
宜兴市颖丰果业是省内最大葡萄生产基地，总经理张涛介绍说，其种植面积达400亩，今年产量达30万公斤，较去年已有增加。而来自批发市场的信息，今年各地发展的葡萄品种、面积 、数量呈超常发展，就省内邻近地区看 ，昆山巴城、苏北各地、浙江长兴与慈溪葡萄基地分别都有上万亩，加上无锡本地 ，市场整体供应量同比上升20%以上。同样 ，水蜜桃的情况也不容乐观，全国新增种植面积达1500万亩以上。
“种植量大，又集中上市 ，若不及时疏导 ，难保不会出现如蔬菜一样的‘卖难’问题！”蔬果行业协会秘书长吴惠庆分析说 ，另一值得关注的问题是，由于过度追求瓜果产量和速度，一些瓜果生产过程中超标使用农药或直接使用违禁农药，带来食品安全隐患。
强化“农超对接”，产销共努力
产量激增，如何面对即将到来的上市高峰 ？江阴璜土迎香葡萄专业生产合作社理事长戴志泉认为，打开营销通道十分重要 。
“农超对接是地产瓜果打响品牌 、打开市场的捷径 ！”阳山水蜜桃专业合作社理事长虞锡华对此深有感触。通过食品安全 、包装 、品质等一系列严格审查，目前阳山水蜜桃已在全市天惠、麦德龙等十多家超市占据一席之地，每年销量稳步上升 ，占比份额已达50% 。
昨日，无锡瓜果产销双方再次坐到一起进行了交流，一些生产基地纷纷表达了进入超市的愿望 ，天惠超市总经理罗志坚表示，企业将强化“农超对接”，扶持更多地产瓜果做强品牌做大市场。业内人士分析认为，实施“农超对接”机制，一方面需要瓜果生产商转变观念 ，科学种植精心种植高品质瓜果 ，同时还要按照超市不同于一般批发市场的关于包装、食品等方面的严格要求进入流通环节。另一方面超市也要放低姿态，积极培育地方瓜果品牌。
转自《无锡日报》
|