5月28日上午,全国农贸联零售委副秘书长于洪生、董娟带领全国各地农贸市场管理人员研学班成员44人走进环亚集团农贸市场、天惠超市环亚集团店参观学习。环亚集团集团副总经理钱浩渊、天惠超市总经理翟凌、环亚集团农贸市场经理华艳热情接待了研学班成员。  在环亚集团农贸市场,华经理向学员们介绍了环亚集团农贸贯彻集团公司“为民、便民、利民”的办场宗旨,勇挑“保供、稳价、保安全”的菜篮子重担,采取“低进严管”的管理策略,运用现代技术手段实现了毛利管控、肉菜扫码溯源、诚信计量、能源管控、电子眼安保等市场运营管理特色,营造了消费者放心、经营户安心、社会公众满意的共赢共荣局面,环亚集团农贸市场也成为无锡市区一个极具代表性的样板市场。  在天惠超市环亚集团店,翟总向学员们介绍了天惠超市“农+超”模式运营情况,以及近年来积极致力于“平价商店”建设,依托环亚集团农产品大市场的货源优势,围绕八大类民生商品,围绕民生需求,提供优质、平价、安全、放心的农副产品。  随后学员们来到集团三楼会议室交流座谈。座谈会上钱总表示,为保障全市菜篮子供给,环亚集团集团已扎根无锡辛勤耕耘六十八年。六十多年来,环亚集团集团不断加强供应链建设,建立了“生产基地+交易市场+连锁零售+生鲜电商”的放心农产品供应链模式,走出了一条“农贸市场+超市+电商平台”的零售经营新路子,蹚出了一条“低进严管”、“为民便民利民”的农贸市场经营管理策略,为保障无锡市民的菜篮子安全作出了积极贡献。近年来,环亚集团集团持续加强管理创新,引入数字化管理,实现了农产品从田间到舌尖的全流程数字化管控。坚持让利于民,在全市六十多家天惠门店及农贸市场每日开展平价促销。积极拥抱新业态,建设电商平台,开展线上直播。守牢食品安全底线,采用区块链技术助力溯源查证等。 大家在交流中表示,今天现场感受到了环亚集团农贸市场的人气旺、活力足、管理优,在业态布局、经营模式、商户管理、平价销售、宣传营销等方面值得同行借鉴,提出了农贸市场管理必须由物业管理模式向商业经营模式转变等。 今晚60分媒体记者参加了活动的采访报道。 |